Rancang Bangun Sistem Kontrol Smart Grinder Kopi Berbasis Arduino Uno

Gimel Hamonangan Sinaga; Peter R. Angka; Albert Gunadhi; Rasional Sitepu

doi:10.20527/bpi.v6i3.215

Rancang Bangun Sistem Kontrol Smart Grinder Kopi Berbasis Arduino Uno

Gimel Hamonangan Sinaga, Peter R. Angka, Albert Gunadhi, Rasional Sitepu

Abstract

Smart grinder kopi adalah sistem yang dirancang untuk tujuan meningkatkan hasil penggilingan biji kopi. Dalam artikel ini dipresentasikan hasil rancang bangun sistem kontrol smart grinder kopi yang menggunakan Arduino Uno sebagai kontroler utama. Dengan adanya Arduino Uno, pengguna diharapkan dapat mengatur tingkat kehalusan gilingan, atau jumlah kopi yang digiling dengan fitur otomatisasi berdasarkan pengukuran massa biji kopi. Sistem ini dibangun dengan komponen pokok Arduino Uno,load cell, ADC Module HX711, motor servo, push button, relay Optocoupler, dan LCD display. Smart ginder kopi berbasis Arduino Uno berhasil dibangun dan diuji. Hasil pengujian menunjukkan bahwa smart grinder kopi berbasis Arduino Uno yang dihasilkan mampu menghasilkan bubuk kopi ukuran medium sesuai timbangan yang diinginkan pengguna, dan dalam waktu rata-rata 2,5 detik per gram.

Kata Kunci: smart grinder kopi, Arduino Uno, penggiling-an biji kopi, timbangan digital.

Full Text:

PDF

References

Afriliana, A. (2018). Teknologi Pengolahan Kopi Terkini, Bab 7, hal 80. Deepublish.

Mita, A. A., Imron, A., & Sarena, S. T. (2017). Rancang Bangun Alat Penyangrai (Roaster) Kopi dan Penggiling (Grinder) Kopi Otomatis Berbasis Mikrokontroler. In Proceedings Conference on Design Manufacture Engineering and its Application (Vol. 1, No. 1, pp. 155-160).

Marpaung, E., & Hutasoit, R. (2021). Rancang Bangun Mesin Penggiling Kopi dari Biji Kopi menjadi Bubuk Kopi Dengan Kapasitas 50 Kg/Jam. Jurnal Teknologi Mesin UDA, 2(1), 115-119.

Joseph (2022), The Breville Smart Grinder, Clarion Café, Https://www.Clarioncafe.com/Breville-Smart-Grinder-Pro-Review/.

Prasidya, G., Sitepu, R., & Andyardja, W. (2019). Mesin Peniris Kripik Berbasis Motor Listrik Tiga Fasa dan Mikrokontroler Adrino Uno. Jurnal Ampere, 4(2), 288-296.

Gunawan, M., Sitepu, R., & Gunadhi, A. (2022) Sistem Pemadam Kebakaran Otomatis Berkonsep Smarthouse Berbasis Arduino. Jurnal Widya Teknik, Vol 21 (1), 1-6.

Siswanto, A., Sitepu, R., Lestariningsih, D., Agustine, L., Gunadhi, A., & Andyardja, W. (2020). Meja tulis adjustable dengan konsep smart furniture. Widya Teknik, 19(2), 97-108.

Samsugi, S., Mardiyansyah, Z., & Nurkholis, A. (2020). Sistem Pengontrol Irigasi Otomatis Menggunakan Mikrokontroler Arduino UNO. Jurnal Teknologi Dan Sistem Tertanam, 1(1), 17-22.

DOI: https://doi.org/10.20527/bpi.v6i3.215